Vamos a dar otro repasito en unos de los puntos más importantes
del paciente renal crónico.
Hoy repasaremos la dieta en fósforo.
Se debe limitar la ingesta de carne de ternera y cordero,
mejor ingerir pollo, conejo o pavo.
Evitar alimentos de alto contenido en fósforo.
Se recomienda no ingerir más de 100cc de leche o derivados
equivalentes (1 yogur, 1 helado,100gr. de queso fresco) al día.
ALIMENTOS DE ALTO CONTENIDO EN FÓSFORO (A EVITAR).
Leche condensada y en polvo.
Quesos curados.
Visceras: hígado, corazón, riñones, lengua, sesos.
Salmón, arenques, conservas de pescado, langostino.
Espina de pescado.(pescadito que se come la espina).
Pan integral
Legumbres
Frutos secos.
Chocolate.
Bebidas con gas.
Aquí tenemos el repasito!!!!
ALIMENTOS DE ALTO CONTENIDO EN FÓSFORO (A EVITAR).
Leche condensada y en polvo.
Quesos curados.
Visceras: hígado, corazón, riñones, lengua, sesos.
Salmón, arenques, conservas de pescado, langostino.
Espina de pescado.(pescadito que se come la espina).
Pan integral
Legumbres
Frutos secos.
Chocolate.
Bebidas con gas.
Aquí tenemos el repasito!!!!
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